Caracterización fisicoquímica y comportamiento reológico de jugo de lima persa (Citrus Latifolia Tanaka) ALATRISTE-PEREZ, Ismael, BELLO-LUNA, Licet, RIVERA- ARREDONDO, Victor Manuel, ALONSO-PALACIOS, Maria Esther |
Evaluación de características fisicoquímicas y reológicas de miel comercializada en municipios de la zona centro del Estado de Veracruz ALATRISTE-PEREZ, Ismael, RIVERA-ARREDONDO, Victor Manuel, RODRIGUEZ-ALCALA, Olivia, ZARATE-CASTILLO, Gregorio |
Evaluación de la combinación de sanitizantes comerciales y radiación UV-C en la inhibición de Escherichia coli, Salmonella spp. Staphylococcus aureus y Bacillus cereus en superficies de acero inoxidable y plástico AVILA-SOSA, Raúl, HERNÁNDEZ-CONTRERAS, Lizbeth, CID-PÉREZ, Teresa Soledad, VERA-LÓPEZ, Obdulia |
Efecto hipoglucemiante e hipolipemiante del extracto de Mangifera indica L. (mango) en rata ovariectomizada MALDONADO-SAAVEDRA, Octavio, DOMINGUEZ-HERRERA, Jose Ernesto, PADILLA-FLORES, Juan Manuel y MENDEZ-BOLAINA, Enrique |
Inactivación de coliformes fecales en aguas del Municipio de Rodeo, Durango, mediante tratamientos solares con Dióxido de Titanio (TiO2) y Peróxido de Hidrogeno (H2O2) MARROQUÍN, Francisca, SANTILLAN, Manuel y PANTOJA-ESPINOZA, Juan C |
Clonación del gen PCA3 para cuantificación absoluta por PCR en tiempo real IRIGOYEN-ARREDONDO, Martín, ARAMBULA-MERAZ, Eliakym, BENÍTEZ-GARCÍA, Israel, y GARCÍA-MAGALLANES, Noemí |
Control del apelmazamiento del tomate (Solanum lycopersicum) en polvo, producido por secado por aspersión CASTAÑEDA-OLIVARES, Felipe, LEMUS-HERNÁNDEZ, Julio César, ESPINOZA-ENRÍQUEZ, José Luis y AYALA-GUERRERO, Luis Mario |